ingredientes:
- 500 gr. de pasta tricolor
- Nata líquida
- 100 gr. de queso de nata
- 1 vasito de vino dulce
- 150 gr. de jamón de York en tacos
- 1 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- Orégano
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 15 minutos
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Receta para 4 personas.
Cocer la pasta durante 9 minutos en abundante agua hirviendo con sal y orégano. Cuando esté lista, escurrirla y rociarla con un chorro de aceite para que no se pegue.
En una sartén con aceite freír la cebolla muy picada, añadir un vasito de vino dulce, dejar reducir. Agregar un vaso de nata líquida y los dados de queso, cocer todo junto durante 2-3 minutos.
Servir la pasta con los tacos de jamón y aliñada con la salsa.
Fecha: 18:56 del miércoles 11 de julio de 2007
Receta de: Angela
