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ingredientes:

  • 4 patatas grandes
  • 2 ajos puerros
  • 250 gr. de champiñones
  • 1 Bote de tomate natural
  • Un trozo de tocino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua

complejidad: Fácil

tiempo preparación: 30 minutos

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Receta para 4 personas.

Cocer las patatas en agua con sal durante 20 minutos. Dejar enfriar.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas gruesas, saltearlas en la sartén con un poco de aceite de oliva.

Cortar los ajos puerros, el tocino y los champiñones en trozos. Freír en una sartén con aceite de oliva. Añadir la salsa de tomate natural.

En una fuente de horno colocar las patatas y cubrirlas con la mezcla anterior. Gratinar durante 2-3 minutos.

Fecha: 20:49 del domingo 24 de junio de 2007

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