ingredientes:
- 4 Lomos de rape
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 2 Patatas
- 1 Vaso de sidra natural asturiana
- 3/4 l. de caldo de pescado
- Aceite de oliva virgen
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 35 minutos
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Receta para 4 personas.
En una sartén, con aceite de oliva se doran la cebolla y el ajo picados. Se añade la sidra natural y el caldo de pescado.
Sazonar los lomos de rape y colocar en una fuente de horno. Añadir la salsa anterior, las patatas y hornear a 160º C durante 20 minutos.
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Fecha: 00:14 del jueves 15 de noviembre de 2007
