ingredientes:
- 400 gr. de macarrones
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva
- 100 gr. de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de salsa de tomate natural
- guindilla roja
- perejil
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 20 minutos
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Macarrones con anchoas
Sencillo y exquisito.
Receta para 4 personas.
En una sartén se echa la mantequilla, el ajo y la guindilla picados. Cuando el ajo esté dorado, añadir las anchoas. Remover para que se deshagan y agregar la salsa de tomate, dejar cocer 10 minutos.
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal durante 9 minutos. Una vez cocidos escurrirlos bien y añadir la salsa de anchoas y el perejil picado por encima.
Servir bien caliente para que resulte un plato exquisito.
Fecha: 23:11 del sábado 11 de noviembre de 2006
