ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 1/2 cebolla
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación: 30 minutos
recetas más visitadas:
recetas recomendadas de esta semana:
Tortilla de patata
Típica tortilla.
Receta para 4 personas.
Se pica la cebolla y se deja pochar en la sartén. Mientras tanto en otra sartén o freidora pasamos dos patatas, saladas al gusto, cortadas en finos dados.
En un bol batir los huevos y mezclar las patatas y la cebolla.
En la sartén echamos una cucharada de aceite de oliva virgen, calentándolo a fuego lento. Verter la mezcla y dejar cuajar la tortilla lentamente, por un lado y por el otro con la ayuda de un plato llano.
Fecha: 19:16 del martes 19 de febrero de 2008
