Fritos de bechamel
Con huevo cocido.
Receta para 4 personas.
Se ponen los huevos a cocer unos diez minutos en agua hirviendo con sal. Se van pelando, se parten por la mitad y se colocan en una fuente donde los cubriremos con la salsa de bechamel.
Dejar reposar la pasta unas horas y rebozar con ayuda de una cuchara en huevo batido y pan rallado. Freir en abundante aceite caliente.
Se sirven con una ensalada.
Fecha: 17:51 del sábado 15 de julio de 2006
Tipo plato: otros
ingredientes:
- 8 huevos cocidos
- Bechamel
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
complejidad: Fácil
tiempo preparación:
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